面餅脫水烘干機--由兩部分組成，分別為料液噴涂裝置及干脆面干燥機，安裝在現有方便面生產線油炸鍋后面，冷風機前面。以下分別介紹：　　
　　1）有6個干燥單元，每個單元2m，干燥段長12m。熱源蒸汽散熱器。　
　　2）為穿流式干燥形式，熱風穿過物料層，和物料能夠充分的接觸，同時熱風循環利用，節約能源。　　
　　3）一種密閉循環干燥機，整機制作50mm保溫層，只有進料端和出料端敞開，其余密閉，熱空氣在設備內循環，熱損失低。　　
　　4）考慮到方便面會有部分面渣，設計接渣網盤，采用抽屜式，清理方便。
　　
　　目前我廠正在生產數臺為其他方便面廠家生產的面餅烘干機，歡迎來我公司考察。
面餅脫水烘干機工作原理：
分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風機等主要部件組成。
 干燥機工作時．冷空氣通過熱交換器進行加熱，采用科學合理的循環方式，使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質交換，機體各單元內熱氣流在循環風機的作用下進行熱風循環，z后排出低溫高濕度的空氣，平穩高效地完成整個干燥過程

性能特點：
 干燥面積、風壓、風量、干燥溫度網帶運轉速度均可調節．以適應蔬菜的特性及品質要求。
 可根據蔬菜特點，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設備
 
適應物料：
 能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續生產，同時能z大限度的保留產品的營養成份及顏色等。
 干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。